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炸怎么读

2026-10-05    阅读: 436  

炸的拼音：zhá
炸的部首： 火
炸的笔划： 5

炸的中文解释：


①烹调方法，把食物放在煮沸的油里弄熟：炸糕丨炸油条。
②〈方〉焯（chāo）：把菠菜炸一下。另见zhà。

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