腩,拼音:nǎn,笔画数:13画,部首:月。看动画:腩的笔顺。中国二级汉字,编号5518。
■ 基本字义
■ 腩
nǎn ㄋㄢˇ
■ 方言,称牛肚上和近肋处的松软肌肉,亦指用这种肉做成的菜肴。
■ 用调味品浸渍肉类以备炙食。
■ 腩组词
牛腩、腩炙
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