有关豆芽观察日记范文3篇

豆芽观察日记（一）

9月10日 星期二 晴

今天，我从厨房找来一把绿豆，准备做一次豆芽观察实验。绿豆小小的、圆圆的，穿着一身深绿色的外衣，摸上去硬邦邦的。我挑出饱满的豆子，放进一个透明的碗里，倒入清水，豆子们在水中翻滚了几下，便安安静静地沉到了碗底。妈妈告诉我，泡豆子需要八到十个小时，让它们先喝饱水。我趴在桌边看了好一会儿，心里盼着它们快点发生变化。

晚上临睡前，我又去看了一眼。绿豆好像比早上胖了一点，有几颗的绿皮上裂开了一道细缝，露出里面白白的豆瓣，像咧开嘴笑的小娃娃。我轻轻给它们换了一次水，盖上湿纱布，对它们说了声晚安。

9月11日 星期三 阴

放学回家，我迫不及待地掀开纱布。哇，绿豆的变化可真大！大部分豆子都脱掉了绿外衣，露出了白嫩嫩的身体，从裂口处钻出了一根根短短的、弯弯的小芽，像一个个小逗号。我用尺子量了量，最长的芽大约有半厘米。豆子的体积明显变大了，摸起来软软的、滑滑的。我给它们淋了些水，纱布保持湿润，希望小芽长得更快些。

9月13日 星期五 晴

两天没仔细看，豆芽又长高了不少。芽已经长到两三厘米了，白白嫩嫩的，顶端微微泛黄，弯弯曲曲地挤在一起，像一群小蝌蚪在碗里游动。豆瓣也裂得更开了，有的已经变成了淡绿色。我凑近闻了闻，有一股淡淡的清香。妈妈笑着说，再过两天就可以炒一盘豆芽菜了。我有点舍不得，这可是我亲手养出来的小生命呀。

豆芽观察日记（二）

10月5日 星期六 晴

老师布置了一项观察作业，我决定观察黄豆发芽。我抓了一把黄豆，豆子圆滚滚、黄澄澄的，比绿豆大不少。我把黄豆放进盆里，加温水浸泡，水面浮起几颗瘪豆子，我把它们捞出去。泡了大约六个小时后，黄豆变得皱巴巴的，像老人的皮肤，个头也胀大了许多。

10月6日 星期日 多云

早上起来，我发现黄豆的皱皮舒展开了，每一颗都饱满得像小胖子。我把它们转移到铺了湿棉布的竹篮里，上面再盖一层湿布，放在阴凉通风的地方。妈妈叮嘱我，豆芽怕光，见光会变绿发苦，所以遮光很重要。

10月8日 星期二 晴

揭开湿布，我惊喜地叫出声来。黄豆们长出了嫩黄色的小芽，有的直直的，有的打着卷儿，长度大约有一厘米。豆子的颜色变浅了，裂缝处露出小小的芽尖，像刚破壳的小鸡嘴巴。我早晚各浇一次水，每次都把篮子轻轻晃一晃，让水均匀流过每一颗豆子。

10月10日 星期四 晴

豆芽已经有四五厘米长了，密密麻麻地挤满了竹篮，根须白白的，豆瓣微微发绿。我挑了几根最长的，让妈妈炒了一小盘。吃起来脆生生的，带着一丝甜味。虽然产量不高，但看着自己亲手培育的豆芽端上餐桌，心里美滋滋的。这次观察让我明白了，每一颗种子都有神奇的力量。

豆芽观察日记（三）

11月2日 星期六 阴

这次我选了黑豆来观察。黑豆黑黝黝的，表面光滑发亮，比黄豆小一圈。我把黑豆洗净，用清水泡上。泡了大约四个小时，黑豆的外皮开始起皱，水也染上了一层淡淡的紫褐色。我把泡好的豆子沥干，平铺在一个带网眼的塑料筐里，筐底垫上干净的湿毛巾，上面再盖一块湿毛巾。妈妈说，每天要冲洗两到三次，既保湿又防臭。

11月3日 星期日 小雨

黑豆已经冒出白色的小芽点了，像一个个小针尖从黑色的外皮里探出头来。豆皮变得很薄，隐约能看见里面淡绿色的豆瓣。我按照妈妈说的，用清水轻轻冲洗了一遍，水温不凉不热，冲完后把多余的水沥干。

11月5日 星期二 晴

黑豆芽长到了三厘米左右，芽身白白胖胖的，根部带着浅浅的紫色，豆瓣完全脱掉了黑皮，露出两片嫩绿的子叶。整筐豆芽挤挤挨挨的，像一片小小的森林。我用手轻轻拨了拨，发现底部的根须已经穿透毛巾，扎进了网眼里。妈妈帮我把毛巾换了一块干净的，说这样能让根长得更舒展。

11月7日 星期四 晴

豆芽可以收获了。我拔了几根，发现根又长又细，芽身脆嫩，子叶碧绿。妈妈用五花肉炒了一盘黑豆芽，吃起来比绿豆芽更有嚼劲，带着黑豆特有的香味。我把这次观察的过程写在了本子上，画了几张豆芽生长的示意图。原来，种子的力量真的不可小看，只要给它合适的水分和温度，它就会努力地生长。